Les cours de Philippe Gaulmin

Maître-pâtissier à IFI 03

Pourquoi participer ?

Vous êtes nombreux à faire de la pâtisserie et entre autres des gâteaux ou autres friandises en chocolat, ou bien vous hésitez ? Vous avez peur de ne pas les réussir ?


Après le grand succès du cours de l'édition 2019, "Au Rendez-vous du Chocolat 2020" remet le couvert avec 2 cours désormais ouverts à toutes les tranches d'âge : le premier, samedi 14 mars, destiné aux enfants, le second, dimanche 15 mars, aux adultes.

L'occasion est unique de venir participer aux cours qui seront donnés par Philippe Gaulmin, maître-pâtissier et professeur de pâtisserie à l’IFI03, notre référence en matière de formation sur le chocolat. Vous apprendrez la recette, les matériels et les ingrédients nécessaires ainsi que tous les trucs et astuces du maître. Mais surtout, vous ferez tout vous-même ! C’est la meilleure façon d’apprendre, et vous repartirez à la fin du cours avec la réalisation patissière que vous aurez aussi fabriquée.

Alors n'hésitez plus et inscrivez-vous !!! Les places sont en nombre très limité

Comment participer au cours de pâtisserie ?

Les cours auront lieu les samedi 14 et dimanche 15 mars, de 10h00 à 12h00, pour 12 personnes maximum par session.
 
L’inscription comprend : entrée du salon, tablier, matériel culinaire, le chocolat et autres matières, l’emballage.

Vous repartez avec vos réalisations pour les déguster chez vous.

Pour les enfants

samedi 14 mars, de 10 à 12h
Atelier 'Cookies'
Frais d'inscription : 20€
Nombre maximum de participants : 12

Pour les adultes

dimanche 15 mars, de 10 à 12h
Atelier 'Tartes au chocolat'
Frais d'inscription : 25€
Nombre maximum de participants : 12

Contact

E-mail:
contact@aurendezvousduchocolat.fr
Addresse:
Espace Villars, Route de Montilly, 03000 Moulins
un site réalisé avec gourmandise par YUJO, partenaire du Rendez-vous du Chocolat
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